Perché potare il tuo ulivo?
Diverse ragioni portano il felice proprietario di un ulivo a potarlo:
- È un albero che, con l'età, può acquisire molte dimensioni. Sostenendo bene la vita, il suo sviluppo può essere facilmente controllato, che dà la possibilità a piccoli giardini di accoglierlo;
- L'ulivo è un albero da frutto soggetto ad alternanza (produzione di olive ogni due anni). L'eliminazione di fiori e frutti ridondanti permette di ridurre questo fenomeno;
- Una corona ben ventilata facilita la circolazione dei pollini (e favorisce l'impollinazione dei fiori), limita la diffusione delle malattie e permette alle olive (per i fortunati del Sud) di beneficiare al massimo dei benefici dei raggi solari necessari alla loro maturazione.
- La potatura dei rami vecchi genera anche il sviluppo di nuovi ramoscelli che daranno frutti a sua volta l'anno successivo (legno biennale).
- Infine, la taglia può essere fatta solo per ilestetico. Dovresti sapere che i rami dell'ulivo tendono ad inarcarsi apertamente nel corso degli anni (il che non è molto bello). Attenzione però a rispettare il più possibile il portamento naturale dell'albero e a privilegiare sempre una chioma ariosa.
Periodo di potatura dell'olivo
In genere si pratica la taglia dell'olivo prima della fioritura (che inizia verso la fine di maggio) ma dopo il periodo delle forti gelate, cioè nei mesi di marzo e aprile.
Come potare un ulivo: in pratica
Potatura di allevamento dell'olivo
La prima potatura che subisce l'olivo mira a dargli una forma (leggi: Le diverse forme degli alberi da frutto). Quello tradizionalmente consigliato è il " tazza ". Permette di ottenere un albero equilibrato con chioma ariosa di modeste dimensioni, facilitando l'accesso per il prelievo e l'eventuale lavorazione.
Nei primi anni, i germogli che si sviluppano sul fusto principale vengono rimossi al fine di forma il tronco. Poi, quando l'albero raggiunge il suo 4° anno (circa 1,50 m di altezza), il ramo centrale viene rimosso e scelti i rami da falegname (quattro o cinque), per formare il calice.
Potatura di mantenimento dell'olivo
Quando il telaio è a posto (questo può richiedere circa tre anni), viene eseguita la potatura di manutenzione. Per gli amanti dell'intaglio, si fa solo ogni due o tre anni e si limita a togliere:
- Il archi, tagliando sotto l'ultimo ramo che precede l'arco;
- Il rami mal orientati (interno), danneggiato, così come rifiuti.
Potatura per favorire la produzione dell'olivo
Per chi vuole promuovere fruttificazione dell'olivo, si consiglia di completare le taglie precedenti con:
- Il rimozione dei ramoscelli che hanno già prodotto frutti : innesca la crescita di nuovi rami produttivi (le olive crescono solo su legno di due anni; un ramo che ha già prodotto produrrà solo sulla sua estensione);
- il accorciamento dei rami più grandi : le olive più lontane dal tronco sono di qualità inferiore.
Questa potatura viene eseguita ogni anno o ogni due anni; tuttavia, se si esegue una potatura troppo severa (questo può essere il rischio con potature solo ogni due anni), l'anno successivo l'albero utilizzerà la sua energia per produrre nuovi rametti, a scapito dei frutti, e viceversa. .
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