Cavolo ornamentale, un cavolo come nessun altro
il cavolo ornamentale (Brassica oleracea acephala) è una creazione orticola. Da incroci tra diverse varietà di cavolo (Brassica oleracea), questa pianta dal fogliame riccio e generosa di colori vivaci viene coltivata come annuale anche se è più di una biennale.
Il cavolo commestibile e ornamentale troverà il suo posto nel giardino ornamentale piuttosto che l'orto, aggiungendo la sua originale presenza ad aiuole, aiuole e perché no qualche vaso su un balcone. Preziose piante ornamentali, queste i cavoli tollerano molto bene il freddo invernale che li rende ancora più attraenti. La brina mattutina sul fogliame li trasforma addirittura in veri e propri gioielli! Il cavolo ornamentale si presta perfettamente anche alle composizioni floreali, soprattutto nei bouquet dove verrà selezionato per la sua lunga vita in vaso e l'estetica originale.
Associazioni di successo con cavoli ornamentali
Il bordo
Messa piantata, i cavoli ornamentali saranno assolutamente perfetti per sottolineare un loro confine malva, rosso, viola, crema o colori variegati. Sullo sfondo, alcune erbe con fogliame marrone come il Pennisetum rubrum dove il carice buchananii darà verticalità e leggerezza alla scena. In alternanza con il cavolo cappuccio con crema o foglie variegate, preferiamo gli Ophiopogons. Con queste piante perenni con foglie molto grafiche, quasi nere e molto lucide, il contrasto creato tra colori, trame e forme sarà sorprendente.
nel massiccio
Per garantire un arredamento autunnale attraente ed energizzante, non c'è niente come un massiccio composto da verghe d'oro, astri e cavoli ornamentali. Sullo sfondo, il giallo dorato dei grandi topinambur riprenderà quello dei solidagos per un riuscito effetto di contrasto cromatico con i cavoli ornamentali color malva o viola.
In hotpot
Sul terrazzo o sul balcone, i nostri cavoli troveranno posto in grandi bacinelle di peltro, associate a semplici eriche o mini-ciclamini per garantire un decoro duraturo.
Suggerimenti per la coltivazione di cavoli ornamentali
I cavoli ornamentali sono facili da coltivare; rustico, non avido e che non richiede quasi alcuna manutenzione, soddisferanno tutti i giardinieri.
egli è possibile seminarli direttamente sul posto a metà maggio quando non c'è rischio di congelamento, ma generalmente preferiamo installare piante acquistate in vaso, già ben sviluppato, che è facile trovare nei garden center dall'inizio del mese di settembre.
Pianta i tuoi cavoli in posizione soleggiata in terra fresca ma mai costantemente fradicio.
Disponete i cavoli in gruppi per creare grandi tappeti colorati (come si fa in mosaiculture) spaziandoli 40 cm in tutte le direzioni. Ricordatevi di interrare bene il fittone fino alle prime foglie in modo che la pianta sia ben ancorata al terreno, quindi innaffiare. Una volta che il recupero sarà efficace, sarà sufficiente lasciare che la natura faccia il suo corso e rimuovere le foglie appassite.
In pratica
- Esposizione : sole, mezz'ombra
- Terreno : terreno fresco, drenato.
- Vegetazione : biennale.
- robustezza : eccellente.
- Malattie e parassiti : pierid, afide del frassino, gasteropodi (vedi tutti i parassiti e le malattie del cavolo)
Specie e varietà di cavolo ornamentale
- Brassica oleracea acephala "Gru bianca" : foglie ondulate e cuore bianco crema, alte 60 cm, molto usate per i bouquet.
- Brassica oleracea acephala 'Pavone' : fogliame reciso, bella mela ondulata, crema o cuore rosso a seconda della cultivar. Ideale per bordi; Altezza da 35 a 40 cm.
- Brassica oleracea acephala 'Redbor' : varietà senza capolino, fogliame porpora grande fino a 1 m di altezza. Molto ornamentale.
- Brassica oleracea acephala 'Nero di Toscana' : forma un cespo di foglie lanceolate di colore verde/grigio porpora. Molto snello, questo cavolo "di palma" farà miracoli al centro di un massiccio.
- Brassica oleracea acephala 'Piccione' : ideale per la coltivazione in vaso, varietà molto tonda di piccola taglia (25 cm), disponibile in diversi colori: viola, rosa o cuore bianco crema.
