Prenditi cura della frutta
Diradare la frutta in eccesso
Alla fine della primavera e all'inizio dell'estate, assistiamo all'albeggiare degli alberi da frutto: questo è il momento in cui il fiore si trasforma in frutto. Generalmente, in questo momento, gli alberi con un'eccedenza di frutti emergenti abbandonano naturalmente la loro produzione in eccesso (l'albero non può sempre soddisfare le esigenze di tutti). Solamente, questa caduta naturale non è sempre sufficiente. Su alberi di modeste dimensioni è possibile intervenire manualmente, generalmente durante il mese di giugno, quando i frutti sono ancora piccoli. Questa operazione si chiama diradamento.
Oltre a ottenere frutto più grande, il diradamento ha anche la virtù di arieggiare i grappoli di frutta e, di conseguenza, di limitare lo sviluppo di malattie.
Insacca la frutta
In inverno e in primavera si effettuavano trattamenti preventivi contro le malattie; una pratica molto semplice può comunque essere effettuata all'inizio dell'estate con meli, peri, peschi o viti. Questo è ilinsaccare.
L'insaccamento consiste in coprire i frutti giovani con un sacchetto di carta al fine di proteggerli dai parassiti (carpocapsa, vespe, uccelli, ecc.) e per limitare lo sviluppo di malattie fungine.
Monitora la salute dei frutti
Le azioni preventive e le cure per combattere malattie e parassiti, quando esistono, non sono infallibili. Se osservi alcuni frutti colpiti (marciume grigio su lamponi o ribes, balanina nelle nocciole, moniliosi su mele, pere, pesche, prugne, albicocche, ecc.), rimuoverle immediatamente per evitare che si diffondano sull'albero.
Ricordo : Pensa a raccogliere le strisce della trappola di cartone ondulato carpocapsa, per eliminare le larve.
Potatura estiva degli alberi da frutto
Prugna in verde
Alcuni alberi da frutto apprezzano un piccolo intervento di potatura, mentre il legno dell'anno non è ancora indurito e la linfa è in circolo: potatura a verde. L'obiettivo ricercato è una migliore gestione di questa linfa, in modo che venga utilizzata, non per lo sviluppo dei rami o dei buongustai, ma per la fruttificazione (sviluppo dei germogli fruttiferi, alla base dei rami). La taglia in verde può essere praticata sugli alberi di pietra (pesca, albicocca, prugna, ciliegia), così come sui pomi (melo, pero) forma artificiale.
il kiwi (actinidia), particolarmente vigoroso, ha anche bisogno potatura fruttifera estiva (tra la fine di giugno e l'inizio di luglio), con l'accorciamento dei rami fruttiferi e la soppressione di quelli ghiotti.
Potare i lamponi
Il raccogliere lamponi produrre a settembre, sui germogli dell'anno. In giugno-luglio questi stessi germogli producono una seconda volta e poi si seccano. A giugno, pota i germogli stentati e improduttivi per sfoltire i tuoi piedi. La potatura vera e propria del lampone si effettua dopo la caduta delle foglie, in inverno.
Il lamponi non lievitati produrre da metà giugno a metà agosto, su germogli dell'anno precedente. Immediatamente dopo la raccolta, rimuovere i gambi fruttiferi e i germogli malati. La linfa è così concentrata sui germogli rimanenti. In inverno si interverrà per mantenere solo i fusti più vigorosi.
- La dimensione dei lamponi
- Alberi da frutto: quando potare?
Innaffiare gli alberi da frutto
I fabbisogni idrici degli alberi da frutto sono importanti per la loro crescita, per lo sviluppo dei frutti e per il potenziamento del loro sistema di autodifesa. Mentre la maggior parte, una volta adulta, sa come badare a se stessa, i giovani alberi appena piantati necessitano di annaffiature regolari durante i primi due anni, e principalmente in estate *. L'installazione di un pacciame (erba falciata, cartone…) di 10 cm di spessore attorno alla loro base aiuta a mantenere il terreno fresco e umido.
Il principali alberi da frutto che richiedono acqua sono kiwi, pesco (varietà tardive), mirtillo… Molti altri vedono migliorare la loro produzione se non soffrono un periodo di siccità (fico, lampone, nocciolo, pero, melo, susino…)
Naturalmente, l'estate invita al relax più che tirare fuori le cesoie o l'annaffiatoio. Ma per tirarti su di morale devi dire a te stesso che un po' di monitoraggio e manutenzione, spalmato su tutte le stagioni, evita spesso di trovarti in una situazione di crisi o sovraccarico di lavoro!
* Da 15 a 20 L di acqua ogni 10 giorni, durante l'estate, secondo Alain Pontoppidan - Alberi da frutto nell'orto biologico, edizioni Terre Vivante.
- Parassiti e malattie nel frutteto e nell'orto in primavera
- Alternanza tra alberi da frutto: perché, come evitarla?
