Le basi dell'innesto
Preparazione dell'innesto
L'innesto è un metodo di moltiplicazione utilizzato, il più delle volte, quando semina e talea sono impossibili, ma soprattutto quando si vogliono modificare le caratteristiche di una pianta: adattarla ad un ambiente sfavorevole (freddo), ad una malattia o ad un parassita, migliorare le qualità del frutto, favorire l'impollinazione (innestando su un soggetto dioico maschile, un innesto femminile)…
L'innesto consiste nell'unire tra loro due piante: il portainnesto, radicato nel terreno e che funge da sostegno, e la talea, inserita nel portainnesto e destinata a svilupparsi.
3 principi fondamentali governano tutti i tipi di trapianto:
- rispettare il periodo corretto;
- portare a contatto i cambi * del portainnesto e della marza per assicurare la circolazione della linfa tra le due piante;
- innestare due piante compatibili, generalmente appartenenti allo stesso genere botanico (vi sono però casi particolari).
Un prerequisito: prendere un innesto da a pianta produttiva e sana, esente da malattie.
Trapianti estivi
Rimozione patch
Ad ogni specie vegetale corrisponde una o più modalità operative: innesto a fessura, innesto a scudo, innesto a corona, innesto di faccetta … La scelta dell'una o dell'altra dipende in particolare dal periodo durante il quale viene eseguito l'innesto.
A differenza dei trapianti primaverili, che vengono eseguiti con un occhio di spinta* e che crescono rapidamente, i trapianti estivi si fanno con un occhio dormiente. L'innesto viene prelevato appena prima dell'innesto. La saldatura avviene velocemente, mentre l'occhio attende la primavera successiva per ricominciare a crescere e svilupparsi. Nel frattempo dorme, da qui il nome!
Innesto di stemma
Il trapianto più utilizzato durante i mesi di luglio e agosto è quello nello stemma. Ha due vantaggi:
- limita lo spreco di innesti: un solo occhio è sufficiente per effettuare l'innesto;
- dopo due settimane puoi dire se il trapianto è avvenuto.
Manuale :
Scudo e picciolo
- Preparare il portainnesto innaffiandolo regolarmente durante le due settimane precedenti l'innesto, quindi rimuovere rametti e foglie sulla zona da innestare.
- Con l'aiuto di un innesto, praticare sulla parte pulita un intaglio a T. Per fare ciò, spingere la lama fino a sentire una resistenza (il legno del portainnesto). Stendi delicatamente la corteccia. Questo dovrebbe venire via senza alcuna difficoltà; in caso negativo significa che il portainnesto non è sufficientemente ricco di linfa. Il trapianto non durerà.
- Prendi il distintivo: su un ramo dell'anno del soggetto da moltiplicare, scegli un occhio sviluppato, situato all'ascella di una foglia. Eliminate la foglia lasciando parte del picciolo poi, con l'innesto, tagliate la corteccia tutto intorno all'occhio, per una lunghezza di circa tre centimetri. L'ideale è non prendere il legno (cuore dello stelo), facendo attenzione a non scavare la parte posteriore dell'occhio.
Spaziatura delle tacche a "T"
- Applicare la rosetta: utilizzando la spatola da innesto, sollevare i bordi dell'incisione a T quindi inserire la rosetta. Se, dopo averlo ben inserito, la parte superiore della mostrina sporge dalla barra orizzontale della T, tagliarla. Rifinire l'innesto legandolo con rafia o elastici speciali.
- Osserva il picciolo; se allo scadere dei 15 giorni il picciolo cade lasciando una cicatrice verde sullo scudetto, l'innesto è avvenuto.
- La primavera successiva, l'occhio si svilupperà. Quando il nuovo ramo raggiunge una trentina di centimetri, ripiegare il portainnesto a circa 10 cm sopra l'innesto.
Quali alberi innestare durante l'estate?
legatura in rafia
L'innesto a scudo viene utilizzato durante l'estate, sulla maggior parte degli alberi da frutto o ornamentali, e in particolare sulle rose.
Alberi da frutta
Albicocca, mandorla, ciliegia, castagna, mela cotogna, cachi, kiwi, nespola, oliva, arancia, pesca, mela, pera, susina…
Ornamentale
Sorbo, mirtillo, biancospino, carpino, mela cotogna giapponese, cotoneaster, lilla, cespuglio di rose (leggi: Innestare le rose) …
Lessico:
* Cambium: tessuto vegetale tra il legno e la corteccia, corrispondente ad una zona di moltiplicazione cellulare.
* Occhio di accrescimento: l'innesto, prelevato durante l'inverno, entra nella vegetazione nelle settimane successive all'innesto.
- Moltiplica le piante a un costo inferiore
- Cura estiva degli alberi da frutto
- Innesto incrostato
