Allevamenti DEPHY: ridurre l'uso di pesticidi
La rete nazionale DEPHY è una parte importante del piano Ecophyto. Fatto di 1900 fattorie pilota, il suo obiettivo è attuare tecniche e sistemi di produzione economici nei prodotti fitosanitari ed efficiente dal punto di vista economico, ambientale e sociale.
Tecniche alternative ai pesticidi
Per produrre con meno pesticidi, in queste aziende pilota, sotto l'egida di ingegneri agrari, vengono studiate e applicate una serie di tecniche: rotazione delle colture, uso di varietà resistenti, cattura, controllo biologico, osservazione delle colture e misurazione della pressione dei parassiti, diserbo meccanico, pacciamatura… Tante tecniche che molti giardinieri stanno già attuando nel loro orto: non è agricoltura biologica, ma l'approccio è simile.
L'obiettivo è quello di espandere la rete a 3000 aziende agricole e rafforzare il sinergie tra ricerca sul campo e mondo della ricerca, così come l'integrazione di tutti gli istituti di educazione agricola nella rete DEPHY.
