7 buone galline ovaiole per non sbagliare
La gallina rossa
Partiamo ovviamente dalla gallina rossa: una gallina che cova tra 250 e 300 uova da 63 g in media all'anno. Ha tenuto il primo posto per molti anni in quanto combina i vantaggi: gallina il più comune, molto facile da trovare, è un ottimo strato, rustico, docile e di facile convivenza. Alcuni gli attribuiscono addirittura una certa intelligenza… Da notare che la gallina Isa Brown è una gallina rossa che depone uova marroni!
Sussex
Tra le migliori galline ovaiole possiamo citare la Sussex, gallina media che si ritrova anche nella razza nana. È un ottimo strato, anche broiler e chioccia. Specie molto bella, dal piumaggio bianco ermetico di nero intorno al collo. Calmo, resistente e rustico, ha il vantaggio di continuare a sdraiarsi in inverno.
La Marans
Vi proponiamo poi la Marans, un ottimo strato che offre uova grandi e molto estetiche con un guscio marrone lucido con riflessi colorati. È una gallina francese, elegante, robusta e piuttosto docile, che apprezza la semilibertà.
L'Harco
Nello stesso stile possiamo parlare dell'Harco, una bella gallina nera e marrone, socievole e rustica, che depone fino a 300 uova all'anno, 60 g in media.
La Gournay
Dalla parte di razze antiche, vi invitiamo a scoprire il Gournay, una magnifica gallina normanna macchiata di bianco e nero. È un'ottima ovaia, molto resistente e facile da allevare.
Il Gâtinaise
Parliamo anche della Gâtinaise, una vecchia, media, gallina bianca del Centro - Val de Loire. Depone circa 200 uova all'anno del peso medio di 60 g. Rustico e facile da allevare, ha soprattutto interesse per la sua deposizione anticipata, e il suo carattere calmo e accattivante, quindi ideale per pollai familiari.
Il Vorwerk
Concludiamo questa lista con la Vorwerk, una bellissima gallina tedesca bicolore, ottima ovaia, socievole e vivace.
E anche…
Géline de Touraine, Coucou de Rennes, Wyandotte, Rhode Island, Bourbonnaise, Brahma… La nostra lista è tutt'altro che esaustiva, ma vi offre un primo pannello di razze di buone galline ovaiole, particolarmente adatte per una prima esperienza o un piccolo pollaio familiare.
Qualche altro consiglio per la scelta delle vostre galline ovaiole
Ci sono le compagne, i polli da carne, le galline ovaiole, le galline da cova… Alcune hanno la particolarità di accumulare tutto, ma in generale hanno qualità specifiche. La scelta di una gallina ovaiola deve ovviamente prima fare riferimento a questi criteri, oltre che alla numero di uova deposte. A seconda della razza, le galline depongono tra le 150 e le 250 uova all'anno, a volte anche 300!
Ci sono anche molti altri parametri da considerare come la dimensione (e il peso) delle uova, l'inizio e la durata del periodo di deposizione delle uova, la socievolezza della gallina e di lei facilità di allevamento. Bisogna anche chiedersi se la razza è adatta all'allevamento familiare o per piccoli spazi, e informarsi sulle razze disponibili nelle vicinanze, le razze di polli di origine francese o locale, le razze in pericolo…
ATTENZIONE a non sottovalutare ilimportanza delle condizioni di allevamento sulla salute delle galline e, di conseguenza, sulla loro capacità di deporre : spazio vitale, pulizia del pollaio, disponibilità e qualità del cibo, parassiti e prevenzione e cura delle malattie…
