Urina: che tipo di fertilizzante?
L'urina contiene i principali nutrienti necessari per lo sviluppo delle piante; si stima (ma questo può variare a seconda della dieta di ciascuno) cheun litro di urina contiene circa 6 g di azoto, 1 g di fosforo (direttamente assimilabile (1)) e 2 g di potassio (leggi: N, P, K, che cos'è?). Può essere considerato come un fertilizzante bilanciato ad azione rapida, ricco di azoto.
Un fertilizzante gratuito, in abbondanza e a portata di mano, che dovrebbe fare le orecchie a tutti i giardinieri, soprattutto quando il suo utilizzo è associato a un atto ecologico ed economico: l'uso di uno sciacquone equivale alla perdita di 5-10L di acqua potabile per essere rielaborato a valle.
Come usare l'urina in giardino?
Se i centri di ricerca si interessano da tempo alla valutazione dell'urina nella produzione agricola e già offrono consigli pratici per gli agricoltori, sono pochi i riferimenti alla sua applicazione per l'orto (anche se alcuni lo usano empiricamente). Pochi, ma tutti uguali nella persona di Renaud de Looze*, ingegnere e vivaista, interessato all'argomento, dal punto di vista agronomico.
La giusta dose
Renaud de Looze lo localizza tra 1 e 3 L/m2 durante la stagione. 1L di urina/m2 corrisponde al fabbisogno delle piante meno golose (insalate); piante più golose (pomodori in serra) che possono accettare apporti compresi tra 4 e 5 L di urina (cfr. la tabella dei dosaggi urinari per i principali ortaggi consumati, presentata nel suo libro). La SEI* propone la seguente regola generale: 1,5 litri di urina/m2 durante la stagione agricola.
Uso combinato con compost
Gli emendamenti organici (compost, vermicompost, letame o altri ammendanti organici) hanno lo scopo dimigliorare la vita microbica del suolo e quindi favorire la mineralizzazione dell'urina e quindi l'assimilazione da parte delle piante dei nutrienti che la compongono. Consentono anche completa i contributi in nutrienti meno o non presenti nelle urine, ma necessari per lo sviluppo delle piante: potassio (ceneri), magnesio, calcio, ferro e oligoelementi. Renaud de Looze consiglia di dare un contributo di 1L di compost (circa 500g) per litro di urina.
Due tecniche di applicazione
Un prerequisito necessario: modificare bene il terreno con compost maturo (o altro ammendante organico). Quindi l'urina può essere presa pura o diluita con acqua.
Assunzione di urina pura prima delle colture
- Versare tutta l'urina su un pavimento umido. Per la stragrande maggioranza delle verdure, l'assunzione è quindi compresa tra 1,5 e 2 L/m2.
- Attendi da 1 a 2 settimane prima di piantare, che è il tempo necessario affinché l'urina si mineralizzi.
Questa soluzione è adatta a chi ha la possibilità di conservare l'urina in grandi quantità: per un giardino di 100mq, prevedere 10 lattine da 20 lt.
Assunzione di urina diluita durante le colture
I tassi di diluizione, secondo la SEI, possono variare da 1 a 15 volte, a seconda del fabbisogno di azoto e acqua delle piante, della natura del suolo, del clima… Renaud de Looze consiglia una diluizione maggiore (20 volte) per motivi di sicurezza (2).
- Diluire 50 cl di urina in un annaffiatoio da 10 L pieno d'acqua e applicare la diluizione sul collo, ai piedi delle piante, su 1m2 di coltura. Ripetere l'operazione su tutto l'orto;
- Attendere 2 o 3 settimane tra due applicazioni.
Da 4 a 6 applicazioni durante la stagione permettono così di applicare la dose necessaria alle colture (le condizioni climatiche possono però modificare le esigenze).
Sapendo che una persona produce da 1 a 2 L di urina al giorno, 1 persona può concimare da 2 a 4 m2 di orto al giorno. Un orto di 100 m2 può quindi essere concimato da 1 a 2 persone dopo 25 giorni. Al termine dei 25 giorni si ripetono le applicazioni sul primo letto fertilizzato.
Avvertimento
Qualunque sia la tecnica utilizzata, smetti di concimare 1 mese prima del raccolto.
L'uso dell'urina in giardino può essere pericoloso?
L'urina è un buon fertilizzante azotato, è stato dimostrato. Ma per quanto riguarda la sua tossicità? Chiariamo qui alcuni malintesi…
Urina e farmaci
L'urina fresca (e separata dalle feci (3)) è naturalmente sterile. Una persona sana produce urina sana. Residui di farmaci o ormoni eventualmente contenuti possono essere distrutti da un periodo di conservazione a temperatura ambiente per 4 settimane al massimo. Per lo stesso motivo, l'ultima applicazione di urina viene effettuata un mese prima della raccolta (4).
Urina e sali in eccesso
Come per gli esseri umani, il sale in eccesso è dannoso per il suolo e le piante. Se vuoi usare l'urina in giardino, l'assunzione di sale (che finisce nelle urine) dovrebbe essere moderata.
Eccesso di urina in un posto
Se sei proprietario di un cane, te ne sarai accorto: un rifornimento regolare di urina, sempre nello stesso posto, ha l'effetto di bruciare la vegetazione. È una situazione di eccesso che porta a questa situazione. In tutte le aree, gli eccessi non sono mai buoni. Con un dosaggio correttamente dosato, non c'è rischio di ustioni del raccolto.
Gli odori
L'odore molto sgradevole dell'urina è dovuto alla sua degradazione (fenomeno accentuato durante la sua diluizione). Scompare molto rapidamente in un terreno ben areato e ricco di sostanza organica.
Ci sono anche altre fonti di fertilizzante gratuito e naturale per l'orto: per esempio, piume macerate, se allevi polli.
(1) il fosforo è una risorsa limitata e la sua presenza non è sempre in una forma assimilabile dalle piante.
(2) una diluizione da 1 a 20 evita le insidie di un'alta concentrazione di urina nello stesso luogo: eccessiva salinità e perdita di azoto nitrico.
(3) le feci possono essere fonte di malattie.
(4) il suolo biologicamente attivo è un mezzo più adatto alla degradazione naturale dei prodotti farmaceutici rispetto all'acqua (impianti igienico-sanitari), soprattutto in un sistema (l'orto) dove gli apporti di urina rimangono limitati e poco concentrati.
* Fonti:
- L'urina d'oro liquido nel giardino; guida pratica alla produzione di frutta e verdura utilizzando urina e compost locali, Renaud de Looze, edizioni terrestri.
- Consigli pratici per l'uso dell'urina nella produzione agricola, pubblicazione dello Stockholm Environment Institute, marzo 2011.
