Frollini da aperitivo: pecorino - cipolla

Sommario

Preparazione : 15 minuti
Cucinando: 15 minuti

Ingredienti :

  • 150 g di farina (frollini)
  • 50 g di burro semisalato (frollini)
  • 3 cucchiai di latte (frollini)
  • 50 g di formaggio di pecora
  • 1 cipolla dolce da 40 g

1. Preparate la pasta frolla: con la punta delle dita impastate la farina e il burro semisalato. Aggiungere il latte per ammorbidire l'impasto.

2. Macinare la cipolla. Incorporalo nell'impasto

3. Aggiungere il formaggio di pecora in polvere

4. Formare dei mucchietti su un piatto

5. Infornare Th.6 per 15 minuti

Trattare voi stessi !

Il piccolo consiglio di Eloise

Puoi anche usare Cantal, Parmigiano o Roquefort… Varia i piaceri!

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