Sommario
Preparazione : 10 minuti
Cucinando: 10 minuti
Ingredienti :
Per 4 persone
- 8 fette di pane rustico
- 500 g di funghi
- 50 g di mandorle tritate
- una manciata di foglie di basilico
- 200 g di mozzarella
- olio d'oliva
- sale pepe
1. Pulisci i funghi, tagliali a listarelle e mettili a bagno in acqua e aceto.
2. Scolare i funghi e farli rosolare in padella con un cucchiaio di olio d'oliva.
3. Quando saranno dorati, aggiungete le mandorle tritate e poi il basilico tritato. Aggiungere sale e pepe.
4. Spalmare questo preparato sui toast, adagiare su ognuno una fetta di mozzarella.
5. Infornare a temperatura media termostato 7 per 10 minuti.
Trattare voi stessi !
Parola di Eloise
La composizione di questi panini può essere infinitamente variata secondo i vostri desideri. Puoi incorporare prosciutto a dadini, tonno sbriciolato… va bene tutto!
