Finocchio di bronzo, un bellissimo albero ombrellifero
il finocchio bronzo (Foeniculum vulgare 'Purpureum') è una pianta perenne che profuma di Provenza. Originario del bacino del Mediterraneo, dove cresce spontaneamente nei terreni ben drenati delle zone costiere, il finocchio fa parte della famiglia delle Apiaceae.
Il finocchio di bronzo è una cultivar orticola, molto apprezzata per la sua foglie finemente tagliate, aggraziata e ariosa come in molte ombrellifere, i cui giovani germogli offrono lo sguardo a caratteristico colore bronzo. In estate, steli sottili e rigidi sembrano portare fiori gialli disposti in ombrelle appiattite. Questi sono molto apprezzati da alcuni insetti impollinatori che vi trovano riparo e riparo.
Capace raggiungere 1,8 m di altezza, il finocchio bronzo trova il suo posto in enormi fondi o aiuole, giocando con le altre piante sui contrasti di colori e trame. Nell'orto, resterà al suo posto per molti anni, riservando un luogo non interessato dalla rotazione delle colture.
Pianta aromatica
Il finocchio è anche una pianta aromatica e medicinale conosciuta da migliaia di anni. Il fogliame aromatizzato all'anice è un ottimo accompagnamento per i piatti di pesce e i semi possono essere essiccati e conservati per usi culinari o medicinali successivi.
Condizioni di crescita per il finocchio bronzo
Quando piantare il finocchio bronzeo?
Pianta il finocchio di bronzo in primavera quando ogni rischio di gelo è passato, o il mese dida agosto a ottobre.
Mostra e piano
Scegli una località ben riparato, in pieno sole per installare il tuo finocchio di bronzo. Il terreno deve essere ben drenato e relativamente fertile per ottenere un buon sviluppo fogliare. Crescere in terreni poveri e rocciosi non è un problema, ma l'aggiunta di compost alla piantagione sarà benvenuta.
irrigazione
Una volta installato correttamente, il finocchio bronzo non richiede nessuna irrigazione se non in periodi di estrema siccità per preservare tutta la bellezza del fogliame e rallentare la crescita dei semi.
Emendamento
Non è necessario aggiungere modifiche durante la coltivazione.
Formato
Potare le infiorescenze quando sono appassite per prevenire la diffusione dei semi e le piantine volontarie invasive. Se vuoi stimolare la comparsa di nuovi germogli ben colorati, tagliare spesso il fogliame e togliere i gambi dei fiori.
robustezza
Il finocchio di bronzo è una pianta rustico, tuttavia, il gelo può danneggiare la nuova crescita in primavera.
Moltiplicazione del finocchio di bronzo
Se lasci che la pianta vada a seme, ci saranno molte piantine volontarie nel giardino.
il semina è il metodo di moltiplicazione più semplice, è praticato in atto, in primavera, non appena le temperature superano i 15°C.
Finocchio bronzo: in pratica
- Esposizione : Sole
- Terreno : drenato, normale.
- Tipo di vegetazione : perenne.
- robustezza : -15°C.
- Malattie e parassiti : lumache, muffa.
Alcune varietà di finocchio
- Foeniculum vulgare : fogliame verde molto frastagliato. Uso aromatico e medicinale. 1,80 m di altezza per 50 cm di larghezza.
- Foeniculum vulgare var azoricum : finocchio di Firenze. Biennale. Base delle foglie gonfie che formano il "bulbo" che si consuma. 1,50 m di altezza per 45 cm di larghezza.
- Foeniculum vulgare 'Bronzo gigante' : fogliame ramato che vira al marrone scuro. Altezza 2 m per 45 cm di larghezza.
- Foeniculum vulgare 'purpureo' : finocchio bronzo, foglie giovani porpora. 1,8 m di altezza per 45 cm di larghezza.
