Carenza: perché, come?
Parliamo di carenza quando una pianta non può avere tutti i nutrienti (minerali e oligoelementi) necessario per la sua crescita. Questi nutrienti sono naturalmente presenti nel terreno. Ma vari fattori possono portare la pianta in una situazione di carenza:
- L'assenza o la diminuzione delle quantità di nutrienti nel terreno a causa di pratiche agricole estenuanti (monocoltura, suolo lasciato nudo, ecc.) e/o in condizioni climatiche sfavorevoli (piogge intense e lisciviazione del suolo); queste sono le vere carenze.
- il bloccando l'assimilazione dei nutrienti presenti dovuto sia a un pH troppo acido o troppo alcalino, sia alla presenza di un eccesso di un nutriente. Queste sono le carenze indotte.
Osservare la pianta e analizzare le sue condizioni di crescita è il modo migliore (gratuito!) per determinare il tipo di carenza di cui soffre, e quindi sapere come porvi rimedio.
Carenza di azoto (N)
L'azoto è un elemento fondamentale per lo sviluppo della pianta; costituente principale della clorofilla e delle proteine, stimola la crescita delle piante. Un soggetto ben nutrito ha grandi foglie verde scuro e steli attraenti..
Segni visibili di carenza di azoto
In caso di carenza di azoto, la pianta presenta un crescita stentata, piccoli steli e foglie, il foglie più vecchie che ingialliscono, poi quale caduta. Gli steli possono talvolta diventare rossi. Ne risentono anche la fioritura e la fruttificazione (frutti piccoli, di scarsa qualità e precoci).
Piante sensibili alla carenza di azoto
Le piante spesso interessate sono: ortaggi a foglia, girasoli, cereali, piante verdi, viti (fioritura/frutticoltura), alberi da frutto, ecc.
Come correggere una carenza di azoto?
LEccesso di umidità è una delle principali cause della scomparsa dell'azoto. Per prevenire la lisciviazione e arricchire il terreno con azoto, aerare il terreno, riformare lo strato di humus (ottima fonte di azoto), coltivare concime verde (leggi: Scegliere un concime verde) e aggiungere fertilizzanti organici o minerali: sangue in polvere (azione frustante), corno frantumato, letame di consolida maggiore…
Carenze di fosforo (P)
Il fosforo favorisce lo sviluppo dell'apparato radicale e regola la fioritura e sviluppo e maturazione dei frutti. Permette uno sviluppo armonico della pianta.
Sintomi di carenza di fosforo
Segni visibili di carenza: la pianta rimane piccola e rigida. Il la punta della foglia è colorata (dal verde scuro al viola), la fioritura è ritardata o addirittura assente, e il i frutti sono rari, di piccolo calibro e acido.
Piante sensibili alla carenza di fosforo
Piante sensibili: ortaggi da frutto (pomodoro, melanzana, ecc.), fragole, legumi (fagioli, piselli, ecc.), barbabietole, patate, alberi da frutto, piante da fiore, ecc.
Come correggere una carenza di fosforo?
Il mezzi acidi e alcalini rendono difficile alle piante l'assimilazione del fosforo. il freddo e umidità sono anche fattori aggravanti. Eseguire emendamenti umici (compost, letame, sovescio, pacciamatura, ecc.); questo permette di correggere il pH, di fornire al terreno fosforo assimilabile e di alleggerire (per un migliore sviluppo radicale) e drenare il terreno. Per completare, aggiungere farina di pesce, polvere di ossa o fosfato di roccia (per terreni acidi).
Sapere : le micorrize consentono il consumo del fosforo disponibile nel terreno, ma in forme inizialmente non assimilabili dalle piante (leggi: Piante micorrize: quali, quando, come?).
Carenze di potassio (K)
Il potassio svolge un ruolo nella regolazione delle funzioni vitali della pianta: assimilazione della clorofilla, resistenza alle malattie, freddo e siccità, regolazione della traspirazione, ecc.
Sintomi di carenza di potassio
Le piante sono poco sviluppato, il porto è morbido, il bordo della foglia varia dal giallo al marrone, il limbus è ricoperto di macchie marroni. Negli alberi da frutto, le foglie più vecchie si contraggono.
Piante sensibili alla carenza di potassio
Possono essere interessati barbabietola rossa, legumi, patate, pomodori, alberi da frutto, ecc.
Correggere una carenza di potassio
Per arricchire il terreno con potassio, eseguire input di materia organica, come la compost (quando si decompone, rilascia potassio disponibile). Il consolida è anche un buon fornitore, in quanto ilcenere (lavabile) o polvere di roccia (rilascio lento).
Sapere : il potassio è meno assimilabile in ambiente acido.
N, P, K: gli elementi principali che compongono i fertilizzanti
Azoto (N), fosforo (P) e potassio (K) sono i principali elementi minerali che le piante consumano in grandi quantità. Per questo tutti i fertilizzanti che troverete in commercio sono definiti secondo le proporzioni contenute di questi tre elementi.
- N, P, K: che cos'è?
- I 10 comandamenti del giardiniere in ascolto della natura
- Sapere come nutrire le piante in vaso
