Il protocollo sperimentale
È stato sviluppato con l'aiuto del Sérail, una stazione di sperimentazione vegetale situata a Brindas nel Rodano. I giardinieri coltivavano varie varietà secondo il loro metodo abituale: «Saint Pierre’, ‘Roma’, ‘Berna rosa’, ‘Cuore di manzo’, ‘andino'E alcuni altri ibridi -'Ferline’, ‘Carmello’, ‘Montfavet’, ‘Piro'. I giardinieri di Living Earth hanno testato anche altre due varietà: “Marmande' e 'Delizia del giardiniere'. Per ogni varietà esistono due lotti: un lotto riceve la preparazione (irrigazione o irrorazione a seconda del test), l'altro funge da controllo. Per ogni pianta sono stati annotati:
- la data della prima fioritura,
- la data del 1° raccolto,
- lo sconcerto e il peso di ogni raccolto,
- la comparsa o meno di muffa.
Le preparazioni utilizzate erano preparazioni casalinghe (secondo una ricetta fornita), o preparazioni commerciali (gentilmente fornite dalla società J3C).
Ricetta Letame di ortica
Ecco la ricetta per realizzare un liquame “fatto in casa” così come è stato proposto agli sperimentatori. Utilizzare acqua piovana (non calcarea e non clorata).
- Utilizzare un contenitore di plastica o acciaio inossidabile (non di ferro), preferibilmente di almeno 50 litri.
- Mettere 1 kg di ortiche fresche (o consolida maggiore) per 10 l di acqua. Il contenitore verrà stoccato in un luogo relativamente isotermico (cantina o capanna).
- Mescola il suo contenuto almeno una volta al giorno. Cogliete l'occasione per esaminare se c'è ancora un tappeto di bollicine che salgono, segno di fermentazione. Questo avviene dopo alcuni giorni (tra 5 e 12 giorni a seconda della temperatura esterna).
- Non appena non ci sono più bolle, prelevare, filtrare e utilizzare subito, oppure conservare in cubitainer. Conservare in cantina o cantina.
Spray per letame all'ortica
Nel primo anno, la sperimentazione ha coinvolto lo spruzzo di letame di ortica (diluito 10 volte) ogni due settimane fino alla fine di agosto.
Risultati
Le piante di pomodoro date hanno mostrato
- un'accelerazione della loro crescita,
- steli più forti,
- più fogliame,
- raccolti anticipati (da 5 a 10 giorni),
- frutti più maturi.
Letame di ortica nell'irrigazione
Nel secondo anno, la sperimentazione si è concentrata sul letame di ortica irrigato (diluizione 10 volte). È stato portato alla piantagione, quindi ogni due settimane.
Risultati
L'effetto osservato è soprattutto
- un effetto fertilizzante con un aumento della produzione dal 10 al 30% a seconda dei casi.
Mix di ortiche e consolida maggiore
Il terzo anno la prova era sulla miscela di ortica e consolida maggiore. Il letame di ortica è stato irrigato (diluito 10 volte) alla piantagione e poi 15 giorni dopo, quindi il letame di consolida maggiore (in irrigazione, diluito 10 volte), ogni 15 giorni.
Risultati
- piante più vigorose,
- soprattutto più fiori e frutti.
In questo caso l'effetto consolida sembra decisivo. Potrebbe essere spiegato dalla sua ricchezza in potassio (che favorisce lo sviluppo dei frutti) e boro (effetto positivo sulla fioritura). In termini di peso dei frutti raccolti, il guadagno in resa è molto variabile ma significativo: minimo 6%, fino al 50%, con una media intorno al 30%.
Il valore di queste preparazioni, facili da realizzare in giardino, è quindi confermato.
