Sommario
Preparazione : 20 minuti
Cucinando: 30 minuti
Ingredienti :
Per 8 persone
- 200 g di mandorle
- 40 g di farina
- 75 g di biscotti secchi
- 90 g di zucchero di canna
- 145 g di burro semisalato
- 800 g di frutta sbucciata
1 - Tritare grossolanamente le mandorle e i biscotti.
2 - Tagliare a pezzi la frutta sbucciata.
3 - In un'insalatiera, mescolare con la punta delle dita 120 g di burro ammorbidito e la farina.
4 - Aggiungere lo zucchero, le mandorle ei biscotti sbriciolati.
5 - Impastare gli ingredienti in modo da ottenere una "sabbia" grossolana.
6 - Imburrare una teglia. Versare la frutta; coprire con il preparato granulare.
7 - Mettere in forno caldo (termostato 6/180°C)
Trattare voi stessi !
Il piccolo consiglio di Eloise
Potete sostituire le mandorle con noci, nocciole… o un composto. Il crumble può essere gustato tiepido o freddo, e potete servirlo con una pallina di gelato alla vaniglia.
